가정에서 머루주 담그는 법 암을 예방하는 ‘머루’ 머루주 한번 담가 드세요. 포도과에 속하는 덩굴성 낙엽식물의 열매인 머루. 해발 100~1,600m 정도의 높은 산 산기슭에서 주로 자생하는 머루는 요즘 가을 햇살을 받아 탱글탱글 알알이 영글고 있다. 고려가요 ‘청산별곡’에서 보듯 우..

​ ​ -크레숑(물냉이) 수경재배- 신장과 방광을 깨끗하게 하고 혈액을 맑게 하며, 활력을 증가시켜 주는 강력한 항산화제​ "물냉이"가 그 이름 처럼 물에서~ 수경재배로, 담액식으로 아주 잘 자라고 있습니다. 한달반 전에 물냉이를 선물 받았어요. 그날 새벽에 경주의 깊은 골..

-근대(Leaf beet) 수경재배- 잎에 기름을 칠한듯, 윤기가 자르르~~ 흐르는 근대를 수경재배하였습니다. 야맹증, 치매예방에도 좋다고 하는 근대를 집에서 수경재배하여 자주 드시기 바랍니다. 근대 씨앗입니다.울퉁불퉁 못난이 이지요. 한개의 종자에서 2-3개의 씨가 들어 있어 한개의 종자에..

-공심채 수경재배- 공심채입니다. 키가 크고 아주 잘 자랍니다. 공심채를 물시금치라고도하는데 그 이름 처럼 수경재배가 잘되는 채소입니다. 맛도 향도 특별한 것이 없기 때문에 어느 요리도 잘 어울리고 질리지않는 맛이며, 영양이 아주 풍부합니다. 작년 12월25일 파종하고 싹이 자라고..