울금의 효능은 무엇인가요? -웹발췌- 생로병사의 비밀을 보다가 울금효능에 대한 이야기를 접하게 되었습니다. 흔히들 울금을 강황과 같다고 생각하시는데 현재 우리나라 식약처에서는 인도의 강황과 우리나라 울금이 같은 작물이라고 규정하였지만 엄밀히 말하자면 울금과 강황은 다른..

참기름과 들기름의 효능 비슷해 보이지만 원료부터 다르고, 달라 보이지만 서로의 대체 역할을 톡톡히 하는 참기름과 들기름. 두 기름의 영양과 활용 요리, 보관법 등을 비교해보았다. 사진 요리의 마지막을 장식하는 마지막 한 방울, 참기름 ● 참기름이란? 말 그대로 참깨를 볶아서 짜..

강황의 효능 6가지 강황은 카레의 원료로 사용하는 식품입니다. 현재 한국에서는 전남 진도에서 대량으로 생산되고 있으며 북부의 산악지대를 제외하면 다른 모든 지역에서 재배가 가능한 장물입니다. 강황은 여러가지 효능이 있지만 무엇보다도 해독작용에 관한 효능이 가장 뛰어납니..