감 깎아 걸고, 건조기에서 말랭이 꺼내고, 널어놓은 감들 중 붉은 것 고르다.

2021. 11. 14. 05:38야소의 하루

2021년 11월 13일 (음 10월 9일) 토요일 / 야소원-덕산 / 대체로 맑음.

감박피작업 사흘째...아침 일찍부터 박피작업 착수, 12박스 깎아놓고 목욕하고 와서 덕장에 걸고, 건조기 안에 있는 감말랭이도 꺼내 바깥 건조대에서 숙성시키고, 밭에 널어놓은 감들 중 붉은 것 골라 작업장으로 옮기다.